卤—若有错误请留言，我们会尽快修改
时间：2018-01-28 14:03:21 来源：网络 作者：未知
1lǔ
1lǔ=>①制盐时剩下的黑色汁液，是氯化镁、硫酸镁、溴化镁及氯化钠等的混合物，味苦有毒。也叫“苦汁”或“盐卤”。[卤砂]矿物名。化学成分为NH4Cl，常为皮壳状或粉块状结晶，无色或白色，间带红褐色，有玻璃光泽。在工业、农业和医药上都有广泛的用途。也作“硵砂”，也叫“硇(náo)砂”。[卤素]化学中统称氟、氯、溴、碘、砹等五种元素。②浓汁：茶卤．打卤面．③用盐水、酱油等浓汁制作食品：卤鸡．卤煮豆腐． 相关词语列表 1卤制（lǔ zhì）=>[动]用卤的方法制作；卤。 2卤味（lǔ wèi）=>[名]卤制的冷菜，如卤鸡、卤肉等。 3卤水（lǔ shuǐ）=>[名]①盐卤。②矿化度很高的地下水，常用来提取食盐、碘、溴、硼等。 4卤素（lǔ sù）=>[名]卤族元素，包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素，它们的化学性质相似，是很强的氧化剂。 5卤莽（lǔ mǎng）=>见886页〖鲁莽〗。 6卤菜（lǔ cài）=>[名]卤制的荤菜。 7卤虾（lǔ xiā）=>[名]食品，把虾磨成糊状，加盐制成。 8卤虾油（lǔ xiā yóu）=>[名]卤虾的清汁。
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